Chemex Classic 10 koppar

Chemex Classic kaffebryggare

• Storlek: 10 koppar
• Volym: 1,5 liter
• Klassisk design med polerad träkrage och läderband
• Kan diskas i diskmaskin (utan träkrage)

Så här brygger du kaffe med en Chemex-bryggare:

1. Förbered filtret genom att vika det på hälften och placera det i övre delen av Chemexen med de tjockare lagren mot sidorna.
2. Skölj filtret med varmt vatten för att förvärma Chemexen och avlägsna papperssmak.
3. Mal kaffet till en medium grovhet, liknande strösocker.
4. Mät upp ca 50g kaffe och lägg det i det våta filtret.
5. Häll över en liten mängd hett vatten för att blötlägga kaffet och låt det blomma i cirka 30 sekunder.
6. Fortsätt hälla över 750g hett vatten (94-96°) i en cirkulär rörelse.
7. Låt vattnet rinna genom kaffet och filtret tills bryggningen är klar.
8. Ta bort filtret med kaffet och servera din färdiga kopp kaffe direkt från Chemex-kannan.