Hario - V60 02 - Plastic Dripper VD-02- 2kopp

Hario V60 kaffefilterhållare 

• Material: Plast
• Filterstorlek: 2 kopp
• Passar till Hario V60 Range Servers
• Tål diskmaskin
• Pappersfilter ingår ej.

Detta är en plastversion av Hario V60 porslinfilter, det är både lättare och tåligare. Perfekt för hemmet, kontoret eller till och med ut på utflykt. Detta coffee dripper är ett utmärkt verktyg för att göra pour over kaffe, eller droppkaffe som det också kallas. 

Hur brygger man droppkaffe?

1. Sätt i ett Hario pappersfilter storlek 2 i kaffefilterhållaren och placera ovanpå en kaffekopp eller kanna, exempelvis Hario Range Server.
2. Koka upp vatten och häll lite över det tomma filtret (detta tar bort papperssmaken från kaffefiltret och värmer upp muggen eller kannan)
3. Mal kaffe. Det funkar såklart att köra med färdigmalt kaffe, men för bästa smak rekommenderar vi hela kaffebönor som du maler med kaffekvarn precis innan bryggning, malninggraden ska vara något grövre. Liknande strösocker i grovhet ungefär. 
4. Häll i 15-20 g kaffe per kopp i filtret
5. Häll en liten mängd vatten över kaffet och låt det blomma i ca 30 sekunder. Detta kallas blooming och det frigör koldioxid och förbättrar smak och arom på kaffet.
6. Häll över resten av vattnet med en cirkulär rörelse och låt det rinner igenom kaffet. 
7. Så var det klart, släng pappersfiltret och njut av en riktigt god kopp kaffe!